搭建和配置FTP服务器的方法主要包括以下几个步骤：
选择一个合适的FTP服务器软件，常见的有FileZilla Server、vsftpd、ProFTPD等。根据自己的需求和操作系统选择合适的软件。
安装FTP服务器软件。根据选择的软件下载对应的安装包，然后按照安装向导进行安装。
配置FTP服务器。打开FTP服务器软件，进入配置界面。根据实际需求进行配置，包括设置监听的IP地址和端口号、设置用户权限、设置虚拟目录等。
创建FTP用户。根据需要创建FTP用户，为每个用户设置用户名和密码，并根据需要设置对应的权限。
配置防火墙和路由器。如果你的FTP服务器在局域网内，需要确保防火墙和路由器的配置允许FTP流量通过。如果你的FTP服务器在公网上，可能需要配置端口转发等。
启动FTP服务器。完成配置后，启动FTP服务器软件，确保FTP服务器正常运行。
连接FTP服务器。使用FTP客户端软件（如FileZilla、CuteFTP）连接到FTP服务器，输入正确的服务器地址、用户名和密码进行连接。
通过以上步骤，你就可以成功搭建和配置FTP服务器了。需要注意的是，为了确保安全性，建议使用SSL/TLS协议来保护FTP连接，并且合理配置用户和目录权限。
