在创建表时，可以通过使用FOREIGN KEY关键字来定义外键。外键用于建立表与表之间的关系，确保引用的值在另一个表中存在。定义外键的语法如下：
CREATE TABLE 表名 (
列1 数据类型,
列2 数据类型,
...
FOREIGN KEY (列名) REFERENCES 关联表名(关联列名)
);
例如，如果要在一个名为"orders"的表中创建一个外键，引用另一个名为"customers"的表中的"customer_id"列，可以使用以下SQL语句：
CREATE TABLE orders (
order_id INT PRIMARY KEY,
customer_id INT,
amount DECIMAL,
FOREIGN KEY (customer_id) REFERENCES customers(customer_id)
);
在上面的例子中，"orders"表中的"customer_id"列被定义为外键，它引用了"customers"表中的"customer_id"列。这样就建立了"orders"表与"customers"表之间的关系，确保在插入订单数据时，customer_id的值必须存在于customers表中的customer_id列中。
