在Java中，可以使用以下方法去除字符串中的空格：
replaceAll()函数，通过正则表达式替换空格字符：String str = " hello world ";
String newStr = str.replaceAll("\\s", "");
System.out.println(newStr);
输出：helloworld
replace()函数，将空格字符替换为空字符串：String str = " hello world ";
String newStr = str.replace(" ", "");
System.out.println(newStr);
输出：helloworld
trim()函数，去除字符串开头和结尾的空格：String str = " hello world ";
String newStr = str.trim();
System.out.println(newStr);
输出：hello world
注意：以上方法都会去除字符串中所有的空格字符。如果只想去除开头和结尾的空格字符，可以使用trim()函数；如果想保留字符串中的部分空格字符，可以根据具体需求自定义正则表达式。
