在Oracle数据库中，转义字符通常是固定的，例如单引号(')、双引号(")和反斜杠()等。这些字符在SQL语句中具有特殊含义，需要用转义字符来表示其字面意义。
虽然在Oracle中无法直接自定义转义字符，但可以通过使用转义函数来实现类似的功能。例如，可以使用CHR函数将特定的ASCII码值转换为字符，并在SQL语句中使用这些字符来表示特殊含义。
另外，可以通过编写存储过程或触发器等自定义代码来实现特定的转义字符功能。这样可以更灵活地处理转义字符，并实现特定的需求。
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