在大多数数据库管理系统中，SQL UPDATE 操作是不支持撤销的，一旦执行了 UPDATE 操作，数据就会被更新，无法回滚到之前的状态。因此，在执行 UPDATE 操作之前，最好确保你已经做好了备份或者确认操作无误。如果确实需要可以撤销的操作，可以考虑使用事务来包裹 UPDATE 操作，以便在需要时可以回滚到之前的状态。
