在 CentOS 系统中，nohup 命令用于在后台运行程序，即使关闭终端或断开连接，程序也会继续运行
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& 将每个进程放入后台运行，并使用 nohup 命令。例如：nohup command1 > output1.log 2>&1 &
nohup command2 > output2.log 2>&1 &
这里，command1 和 command2 是要运行的命令，output1.log 和 output2.log 是输出日志文件。2>&1 表示将标准错误（2）重定向到标准输出（1），这样错误信息也会被记录到日志文件中。
nohup 和 & 运行多个进程后，可以使用 jobs 命令查看后台运行的进程。例如：jobs
(nohup command1 > output.log 2>&1 &)
(nohup command2 > output.log 2>&1 &)
这里，我们将两个命令放在括号中，并将它们的输出重定向到同一个日志文件 output.log。请注意，这种方法可能会导致输出混乱，因为两个进程可能会同时写入日志文件。
tail 命令实时查看日志文件。例如：tail -f output1.log
tail -f output2.log
这样，您可以同时查看两个进程的输出，而无需在多个终端窗口之间切换。
总之，在 CentOS 中使用 nohup 处理多进程输出时，需要为每个进程分配单独的日志文件，以便于跟踪和管理。同时，可以使用 jobs 和 tail 等命令来监控后台进程的状态和输出。
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