Gson Java能处理日期格式。Gson提供了自定义日期格式的功能，可以通过设置SimpleDateFormat来指定日期格式。例如，如果要将日期格式化为“yyyy-MM-dd”的形式，可以创建一个SimpleDateFormat对象并设置为该格式，然后将其作为参数传递给Gson的parseObject方法进行解析，或者将其作为参数传递给Gson的toJson方法进行序列化。
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