测试香港服务器的访问速度的方法有：1.ping命令测速，ping时间越短，访问速度越快；2.tracert命令测速，查看中间线路tracert是否通；3.网站的载入速度，测试网页加载速度；4.GTmetrix工具测试；
具体分析如下：
1.ping命令测速
这种方式是比较常见的一种，就是依次点击开始→运行，在运行输入框中输入cmd回车，会出现一个命令窗口，然后输入ping+空格+测试IP（测试IP可以向香港服务器租用商索要，或者访问一些其它用户的网站），弄好后点回车就可以了。结果中会出现网站的IP、字节以及响应时间等，ping时间越短，说明访问速度越快。
2.tracert命令测速
使用方法和上面的ping命令类似，只是输入的时候换成tracert+空格+测试IP。当然，这个可以测试出全国各地与服务器的连接速度，tracert会在每一个网关测试三次，时间越短越好。同时，可以看看中间有没有线路是tracert不通，如果有的话，说明线路节点并不是很好。
3.网站的载入速度
通过相关软件，大致原理是是通过你的连接，将两个页面在浏览器中展示出来，两个网页的加载速度会非常清楚。这个可以测试在同一个环境下，两个不同的香港服务器租用的速度。
4.GTmetrix工具测试
GTmetrix测量结果是非常详细的，而且还会为大家提供可行的建议，告诉大家是哪个地方导致网速变慢，如何来优化网页中的每个元素，从而提高网站的速度。
