Kafka 消息一旦被写入到 Kafka 的主题（Topic）中，是无法直接删除的。这是因为 Kafka 设计为支持可持久化和顺序性的消息流处理系统，消息一旦被写入，就会存储在磁盘上，并且可以被消费者持续消费。
然而，如果你希望从 Kafka 中“删除”消息，可以通过以下几种方式实现：
日志清理策略（Log Cleanup Policy）：
log.retention.hours（小时）、log.retention.minutes（分钟）或 log.retention.bytes（字节）等参数，可以控制消息的保留期限。压缩（Compression）：
gzip、snappy、lz4 等），可以在写入消息时进行压缩。压缩不仅可以减少存储空间的使用，还可以加快消息的读取速度。重写主题（Reassign Partitions）：
kafka-reassign-partitions.sh 工具。这个工具允许你定义一个新的分区副本分布，并可以用于迁移数据或实现某种形式的“逻辑删除”。使用第三方工具：
总之，Kafka 本身并不支持直接删除消息，但你可以通过上述方法间接实现消息的“删除”或移除。在选择方法时，请根据你的具体需求和场景进行权衡。
