不可变性：String对象是不可变的，一旦创建，就不能被修改。而StringBuilder对象是可变的，可以随时进行修改。
性能：由于String对象是不可变的，每次对String对象进行修改操作时，都会创建一个新的String对象，导致内存开销较大。而StringBuilder对象的修改操作是在原来的对象上进行，不需要创建新的对象，因此性能更好。
线程安全性：String对象是线程安全的，可以在多个线程中共享。而StringBuilder对象不是线程安全的，如果在多个线程中使用StringBuilder对象，需要进行额外的同步处理。
方法：String类提供了丰富的字符串操作方法，如substring、concat、replace等，而StringBuilder类提供了更多的修改字符串的方法，如append、insert、delete等。
使用场景：由于String对象是不可变的，适用于字符串不会被修改的场景，如字符串的拼接、字符串的比较等。而StringBuilder对象适用于需要频繁修改字符串的场景，如字符串的拼接、循环中的字符串操作等。
