要遍历目录和文件，可以使用PHP的scandir()函数和递归方法。
首先，使用scandir()函数获取目录中的所有文件和子目录的名称。然后，使用循环遍历返回的数组，并检查每个元素是文件还是目录。
如果是目录，则使用递归调用遍历函数，对该子目录进行相同的操作。如果是文件，则进行相应的处理。
下面是一个示例代码：
function traverseDirectory($dir) {
$files = scandir($dir); // 获取目录中的所有文件和子目录的名称
foreach ($files as $file) {
if ($file != '.' && $file != '..') { // 排除当前目录和上级目录
$path = $dir . '/' . $file; // 文件或子目录的路径
if (is_dir($path)) { // 如果是目录，则递归遍历子目录
traverseDirectory($path);
} else { // 如果是文件，则进行相应的处理
echo $path . PHP_EOL;
// 在此处可以对文件进行操作，如读取内容、复制、删除等
}
}
}
}
// 调用遍历函数
$directory = 'path/to/directory'; // 要遍历的目录路径
traverseDirectory($directory);
在上面的示例中，traverseDirectory()函数接收一个目录路径作为参数，并使用scandir()函数获取该目录中的所有文件和子目录的名称。然后，使用循环遍历返回的数组，并根据元素是文件还是目录进行相应的处理。如果是目录，就进行递归调用；如果是文件，就进行相应的操作。
请根据实际需求修改目录路径和文件处理部分的代码。
