是的，MongoDB 全量备份是可以恢复的。全量备份指的是备份数据库中所有数据的过程，这种备份类型可以确保在数据丢失或损坏时，能够恢复到备份时刻的数据状态。以下是恢复步骤：
恢复整个数据库：
mongorestore --host <hostname> --port <port> --username <username> --password <password> --authenticationDatabase <auth_db> --gzip --out <output_directory> <backup_directory>
恢复指定数据库：
mongorestore --host <hostname> --port <port> --username <username> --password <password> --authenticationDatabase <auth_db> --gzip --db <database_name> <backup_directory>/<database_name>
全量备份是确保数据安全和完整性的重要手段，通过上述步骤，可以有效地恢复MongoDB数据库到备份时的状态。
