Hadoop访问HDFS文件的方法有以下几种：
Hadoop命令行工具：Hadoop提供了一系列命令行工具，如hadoop fs -ls，hadoop fs -cat等，可以使用这些工具来列出文件、查看文件内容等。
Hadoop Java API：Hadoop提供了一套Java API，可以在Java程序中使用这些API来访问HDFS文件。通过Hadoop的FileSystem类，可以创建文件、读取文件、写入文件等。
Hadoop Streaming：Hadoop Streaming是Hadoop提供的一种机制，可以让用户用自己熟悉的编程语言（如Python）来编写MapReduce程序。在Hadoop Streaming中，可以通过文件路径来访问HDFS文件。
Hadoop MapReduce：Hadoop MapReduce是Hadoop的核心组件，用于分布式处理大规模数据集。在MapReduce程序中，可以通过文件路径来访问HDFS文件。
除了以上方法，还可以使用一些第三方工具或库来访问HDFS文件，如Apache Spark、Apache Flink等。这些工具提供了更高级的API和功能，方便用户进行大规模数据处理和分析。
