是的，Hive中的GRANT语句可以用来授予用户或角色对数据库对象（如表、分区等）的访问权限。然而，GRANT语句本身并不能直接撤销已经授予的权限。要撤销权限，你需要使用REVOKE语句。
以下是一个简单的示例，展示了如何使用REVOKE语句撤销用户对表的读取权限：
REVOKE SELECT ON database_name.table_name FROM 'username'@'host';
在这个示例中，database_name是数据库名称，table_name是表名称，'username'是要撤销权限的用户名，'host'是用户所在的主机。
请注意，REVOKE语句只能撤销已经授予的权限，而不能撤销用户对数据库对象的拥有权（即用户是否可以直接访问该对象）。要撤销用户的拥有权，你需要使用DROP USER语句。
希望这对你有所帮助！如果你有其他问题，请随时提问。
