在MySQL中，可以使用FROM_UNIXTIME()函数将Unix时间戳（以秒为单位）转换为日期时间格式。该函数的语法如下：
FROM_UNIXTIME(unix_timestamp, [format])
其中，unix_timestamp是要转换的Unix时间戳，format是可选的日期时间格式字符串。如果不指定format，则默认使用’ %Y-%m-%d %H:%i:%s’格式。
以下是一些示例：
SELECT FROM_UNIXTIME(1625731200) as datetime;
这将返回’2021-07-08 00:00:00’。
SELECT FROM_UNIXTIME(1625731200, '%Y-%m-%d %H:%i:%s %z') as datetime;
这将返回’2021-07-08 00:00:00 UTC’。
请注意，Unix时间戳是自1970年1月1日（协调世界时）以来的秒数，因此在转换时需要考虑时区问题。如果需要考虑时区，可以使用MySQL的内置函数转换时区。
