出现中文乱码的原因有很多，可能是文件编码不匹配、字符集不一致等问题导致的。为了解决中文乱码问题，可以尝试以下方法：
PrintWriter writer = new PrintWriter(new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("output.txt"), "UTF-8"));
PrintWriter writer = new PrintWriter(new OutputStreamWriter(new FileOutputStream("output.txt"), "GBK"));
检查文件编码：确保输出的文件编码和读取文件的编码一致，避免出现字符集不一致的问题。
使用工具类：可以使用Apache Commons IO库中的FileUtils类来简化文件写入操作，避免出现中文乱码问题。
通过以上方法，可以有效解决PrintWriter输出中文乱码的问题。如果仍然存在乱码情况，建议检查文件编码、字符集等问题，并适当调整代码中的编码设置。
