在C语言中，可以通过以下方法定义一个空数组：
int *arr = NULL;
int arr[0];
需要注意的是，定义空数组并不能直接使用该数组进行操作，因为数组没有元素。在使用数组之前，需要先为数组分配内存空间，并将其初始化为非空数组。
