如果Windows 10任务栏假死并且重启也无法解决问题，可以尝试以下方法来解决：
打开任务管理器：按下Ctrl + Shift + Esc键，或者按下Ctrl + Alt + Delete键并选择任务管理器。
在任务管理器中，找到“Windows资源管理器”进程，右键点击该进程并选择“结束任务”。
在任务管理器的菜单栏中，点击“文件”选项，然后选择“运行新任务”。
在弹出的对话框中，输入“explorer.exe”，然后点击“确定”。
这将重新启动Windows资源管理器，可能会解决任务栏的假死问题。
如果上述方法无效，可以尝试以下进一步的解决方法：
通过组合键启动“命令提示符”：按下Win + X键，然后选择“命令提示符（管理员）”。
在命令提示符中，输入以下命令并按下Enter键来重新注册任务栏相关的系统文件：
DISM.exe /Online /Cleanup-image /Restorehealth
sfc /scannow
如果问题仍然存在，可能需要考虑进行系统还原、修复或重新安装操作系统。建议在尝试这些操作之前备份重要数据。
