解决方法：
设置httpheader的时候，加上utf-8编码
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String body = "中文你好";
RestTemplate restTemplate = new RestTemplate();
HttpHeaders headers = new HttpHeaders();
MediaType type = MediaType.parseMediaType("application/json; charset=UTF-8");
headers.setContentType(type);
HttpEntity<String> formEntity = new HttpEntity<String>(body, headers);亿速云「云服务器」，即开即用、新一代英特尔至强铂金CPU、三副本存储NVMe SSD云盘，价格低至29元/月。点击查看>>
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