怎么在php项目中实现一个简单工厂模式

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/**
 * 一个事例
 *
 * 一个农场，要向市场销售水果
 * 农场里有三种水果 苹果、葡萄
 * 我们设想：1、水果有多种属性，每个属性都有不同，但是，他们有共同的地方 | 生长、种植、收货、吃
 *       2、将来有可能会增加新的水果、我们需要定义一个接口来规范他们必须实现的方法
 *       3、我们需要获取某个水果的类，要从农场主那里去获取某个水果的实例，来知道如何生长、种植、收货、吃
 */


/**
 * 虚拟产品接口类
 * 定义好需要实现的方法
 */

interface fruit{

  /**
   * 生长
   */
  public function grow();

  /**
   * 种植
   */
  public function plant();

  /**
   * 收获
   */
  public function harvest();

  /**
   * 吃
   */
  public function eat();
  
}

/**
 * 定义具体产品类 苹果
 * 首先，我们要实现所继承的接口所定义的方法
 * 然后定义苹果所特有的属性，以及方法
 */
class apple implements fruit{

  //苹果树有年龄
  private $treeAge;

  //苹果有颜色
  private $color;

  public function grow(){
    echo "grape grow";
  }

  public function plant(){
    echo "grape plant";
  }

  public function harvest(){
    echo "grape harvest";
  }

  public function eat(){
    echo "grape eat";
  }

  //取苹果树的年龄
  public function getTreeAge(){
    return $this->treeAge;
  }

  //设置苹果树的年龄
  public function setTreeAge($age){
    $this->treeAge = $age;
    return trie;
  }

}

/**
 * 定义具体产品类 葡萄
 * 首先，我们要实现所继承的接口所定义的方法
 * 然后定义葡萄所特有的属性，以及方法
 */
class grape implements fruit{

  //葡萄是否有籽
  private $seedLess;

  public function grow(){
    echo "apple grow";
  }

  public function plant(){
    echo "apple plant";
  }

  public function harvest(){
    echo "apple harvest";
  }

  public function eat(){
    echo "apple eat";
  }

  //有无籽取值
  public function getSeedLess(){
    return $this->seedLess;
  }

  //设置有籽无籽
  public function setSeedLess($seed){
    $this->seedLess = $seed;
    return true;
  }
}

/**
 *农场主类 用来获取实例化的水果
 *
 */
class farmer{

  //定义个静态工厂方法
  public static function factory($fruitName){
    switch ($fruitName) {
      case 'apple':
        return new apple();
        break;
      case 'grape':
        return new grape();
        break;
      default:
        throw new badFruitException("Error no the fruit", 1);
        break;
    }
  }
}

class badFruitException extends Exception{
  public $msg;
  public $errType;
  public function __construct($msg = '' , $errType = 1){
    $this->msg = $msg;
    $this->errType = $errType;
  }  
}

/**
 * 获取水果实例化的方法
 */
try{
  $appleInstance = farmer::factory('apple');
  var_dump($appleInstance);
}catch(badFruitException $err){
  echo $err->msg . "_______" . $err->errType;
}