在Java中，有多种方式可以定义集合，最常用的是使用Java集合框架中的接口和类。
List<String> list = new ArrayList<>();
Set<Integer> set = new HashSet<>();
Map<String, Integer> map = new HashMap<>();
Queue<String> queue = new LinkedList<>();
Stack<Integer> stack = new Stack<>();
除了上述方式，还可以使用其他的集合类来定义集合，如Vector、LinkedList等。例如：
Vector<String> vector = new Vector<>();
LinkedList<Integer> linkedList = new LinkedList<>();
需要注意的是，上述代码中的<>中的类型参数可以根据具体需求进行替换。
