mb_substr函数是在PHP中用于获取指定字符串的子串。它的作用是从一个字符串中截取指定长度的子串，并返回该子串。
mb_substr函数与substr函数类似，但它可以处理多字节字符（如中文、日文等非英文字符）。在处理非英文字符时，如果使用substr函数可能会出现截取乱码的情况，而mb_substr函数会正确处理这些字符，确保截取的子串是正确的。
mb_substr函数的语法如下：
mb_substr(string $str, int $start, int $length = NULL, string $encoding = NULL): string
参数说明：
示例用法：
$str = "Hello, 世界!";
$subStr = mb_substr($str, 0, 5); // 从$str的第0个位置开始截取5个字符
echo $subStr; // 输出：Hello
$subStr2 = mb_substr($str, 7); // 从$str的第7个位置开始截取到字符串末尾
echo $subStr2; // 输出：世界!
总之，mb_substr函数可以确保在处理非英文字符时，能够正确截取子串，避免出现乱码或错误的结果。
