Java字符串的截取可以使用substring()方法来实现。
substring()方法有两种重载形式：
下面是一些例子：
String str = "Hello, World!";
String sub1 = str.substring(7); // 从索引位置7开始截取到字符串末尾
System.out.println(sub1); // 输出 "World!"
String sub2 = str.substring(0, 5); // 从索引位置0开始截取到索引位置5之前的字符
System.out.println(sub2); // 输出 "Hello"
需要注意的是，字符串索引从0开始计数，而且substring()方法是左闭右开区间，即截取时包含起始索引位置的字符，但不包含结束索引位置的字符。
