搭建视频服务器方案有以下几种：1.使用开源流媒体服务器软件，如FFmpeg、GStreamer、VLC等，搭建自己的视频服务器。2.使用流媒体服务提供商的云服务，搭建自己的视频服务器。3.购买专业的视频服务器设备。4.使用第三方视频平台的云服务，将自己的视频资源存放在其平台上，提供视频服务。
