在Tomcat启动窗口中出现中文乱码的情况通常是由于操作系统或Java环境的编码设置不正确导致的。要解决这个问题，可以尝试以下几种方法：
set JAVA_OPTS=%JAVA_OPTS% -Dfile.encoding=UTF-8
修改操作系统的编码设置：在Windows系统中，可以在“控制面板” -> “时区和语言” -> “区域和语言”中修改系统的语言和区域设置为中文，确保设置为UTF-8编码。
修改Java环境的编码设置：在系统环境变量中添加以下参数来指定Java的默认编码格式：
JAVA_TOOL_OPTIONS=-Dfile.encoding=UTF-8
通过以上方法，应该能够解决Tomcat启动窗口中文乱码的问题。如果仍然存在乱码情况，建议查看系统和Java环境的编码设置是否正确，并根据具体情况调整。
