在Java中删除cookie后，可以通过以下步骤来保证功能性：
Cookie[] cookies = request.getCookies();
if (cookies != null) {
for (Cookie cookie : cookies) {
cookie.setMaxAge(0);
response.addCookie(cookie);
}
}
确保在下一次请求时不再使用已删除的cookie：在删除cookie后，确保在下一次请求时不再使用已删除的cookie，可以在需要使用cookie的地方进行检查并处理。
清除与cookie相关的任何缓存或会话状态：在删除cookie后，还应该确保清除与cookie相关的任何缓存或会话状态，以避免对功能性造成影响。
通过以上步骤，可以确保在删除cookie后保持功能性的正常运行。
