您可以使用以下命令在sqlplus中设置字符集：
在系统环境变量中设置NLS_LANG参数来指定SQLPLUS的字符集，例如：
export NLS_LANG=AMERICAN_AMERICA.AL32UTF8
在sqlplus会话中使用以下命令临时设置字符集：
ALTER SESSION SET NLS_LANGUAGE = 'AMERICAN';
ALTER SESSION SET NLS_TERRITORY = 'AMERICA';
ALTER SESSION SET NLS_CHARACTERSET = 'AL32UTF8';
这样就可以在sqlplus中设置字符集。请根据您的需要选择合适的字符集配置。
