要修改Oracle数据库表中某一字段的值，可以使用UPDATE语句。
语法如下：
UPDATE table_name
SET column_name = new_value
[WHERE condition];
其中，table_name是要修改的表名，column_name是要修改的字段名，new_value是要设置的新值。
如果只想修改表中符合某个条件的记录，可以使用WHERE子句来指定条件。
例如，要将表中的某一字段值为’old_value’的记录修改为’new_value’，可以使用以下语句：
UPDATE table_name
SET column_name = 'new_value'
WHERE column_name = 'old_value';
注意，根据实际需求修改table_name、column_name、new_value、old_value以及WHERE条件。
