Java Office API支持将以下常见格式进行转换：
- Microsoft Word文档（.doc，.docx）转换为PDF、HTML、RTF等格式；
- Microsoft Excel表格（.xls，.xlsx）转换为PDF、HTML、CSV等格式；
- Microsoft PowerPoint演示文稿（.ppt，.pptx）转换为PDF、HTML等格式；
- OpenOffice文档（.odt，.ods，.odp）转换为PDF、HTML、RTF等格式；
- PDF文档转换为Microsoft Word文档、Excel表格、PowerPoint演示文稿等格式；
- HTML文档转换为PDF、Microsoft Word文档等格式；
- RTF文档转换为PDF、Microsoft Word文档等格式；
- CSV文件转换为Microsoft Excel表格等格式。
需要注意的是，Java Office API并不支持所有格式的转换，具体支持的格式取决于所使用的API和工具库。
