是的，PHP的substr函数可以支持中文字符。在PHP中，字符串函数通常会以字节为单位处理字符串，所以在处理包含多字节字符（如中文字符）的字符串时，需要特别注意。如果要截取中文字符，建议使用mb_substr函数来确保正确处理多字节字符。
substr
mb_substr
