在MySQL中，NCHAR 类型的字段表示Unicode字符
CREATE TABLE example_table (
id INT AUTO_INCREMENT PRIMARY KEY,
name NCHAR(10) DEFAULT '默认值'
);
在这个例子中，我们创建了一个名为 example_table 的表，其中包含一个名为 name 的 NCHAR 类型字段。我们将该字段的默认值设置为 '默认值'。
如果您想更改现有表中 NCHAR 类型字段的默认值，可以使用 ALTER TABLE 语句：
ALTER TABLE example_table
MODIFY name NCHAR(10) DEFAULT '新默认值';
在这个例子中，我们将 example_table 表中 name 字段的默认值更改为 '新默认值'。
