在Java中，可以使用String类的getBytes()方法将乱码转换成字节数组，然后使用指定的字符编码将字节数组转换成中文字符串。以下是一个示例代码：
public class Main {
public static void main(String[] args) {
String garbledString = "我是ä¸æ–‡";
try {
// 将乱码转换为字节数组
byte[] garbledBytes = garbledString.getBytes("ISO-8859-1");
// 将字节数组转换为中文字符串
String chineseString = new String(garbledBytes, "UTF-8");
System.out.println(chineseString);
} catch (UnsupportedEncodingException e) {
e.printStackTrace();
}
}
}
在上面的示例中，首先将乱码字符串转换为字节数组，然后使用UTF-8字符编码将字节数组转换为中文字符串。输出结果将是正确的中文字符串：“我是中文”。
