在C#中，可以使用以下语法定义和赋值二维数组：
// 定义一个3行3列的二维数组
int[,] array = new int[3, 3];
// 赋值二维数组元素
array[0, 0] = 1;
array[0, 1] = 2;
array[0, 2] = 3;
array[1, 0] = 4;
array[1, 1] = 5;
array[1, 2] = 6;
array[2, 0] = 7;
array[2, 1] = 8;
array[2, 2] = 9;
也可以使用初始化器来定义和赋值二维数组：
int[,] array = new int[,]
{
{1, 2, 3},
{4, 5, 6},
{7, 8, 9}
};
或者简化为：
int[,] array =
{
{1, 2, 3},
{4, 5, 6},
{7, 8, 9}
};
在定义和赋值二维数组时，需要注意数组的大小和索引范围，以避免发生数组越界的错误。
